作り方
- 1
蕾菜を縦十字に4等分します。
- 2
オリーブオイルににんにくスライス、輪切り唐辛子を入れて弱火で温めます。
- 3
蕾菜に火が通ったらオイルサーディンを加えて岩塩を削ります。
コツ・ポイント
塩は様子をみながら。
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