カボチャとレンコンと鶏肉の甘酢炒め
寒さがやわらぎ、春の足音が聞こえてくる３月🌿 でも、まだ少し肌寒い日も…❄️ そんな時は、ほっこり温まる甘酢炒め で元気をチャージ💪🍽️
🔪 春を待ちながら下ごしらえ🎶
カボチャはホクホク、レンコンはシャキシャキ、鶏肉はジューシー✨
春の訪れを感じながら、ひとつひとつ丁寧にカット🔪🌸
🔥 フライパンでじっくり炒める
鶏肉の旨みをしっかり引き出し、南瓜と蓮根を加えて焼き色をつける🥘✨香ばしい香りがキッチンに広がる瞬間がたまらない…🤤💛
🍯 甘酢ダレで春色の味わい🌸
バランスが絶妙な甘酢ダレを絡めると、ツヤツヤ照り照りに✨甘酸っぱい香りに気分もリフレッシュ🌿✨
🍽️ 「いただきます！」
春の準備をしながら、心も体もぽかぽかに🍚💕
カボチャとレンコンと鶏肉の甘酢炒め
寒さがやわらぎ、春の足音が聞こえてくる３月🌿 でも、まだ少し肌寒い日も…❄️ そんな時は、ほっこり温まる甘酢炒め で元気をチャージ💪🍽️
🔪 春を待ちながら下ごしらえ🎶
カボチャはホクホク、レンコンはシャキシャキ、鶏肉はジューシー✨
春の訪れを感じながら、ひとつひとつ丁寧にカット🔪🌸
🔥 フライパンでじっくり炒める
鶏肉の旨みをしっかり引き出し、南瓜と蓮根を加えて焼き色をつける🥘✨香ばしい香りがキッチンに広がる瞬間がたまらない…🤤💛
🍯 甘酢ダレで春色の味わい🌸
バランスが絶妙な甘酢ダレを絡めると、ツヤツヤ照り照りに✨甘酸っぱい香りに気分もリフレッシュ🌿✨
🍽️ 「いただきます！」
春の準備をしながら、心も体もぽかぽかに🍚💕
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットして塩こしょうをしておく
-
- 2
南瓜とレンコンも食べやすいサイズに切る
-
- 3
タレの材料を混ぜ合わせておく
-
- 4
鶏肉に片栗粉を全体にまぶす＊ビニール袋に入れてまぶすとよい
- 5
フライパンでサラダ油を加熱して鶏肉を揚げ焼きにして、火が通ったらよけておく
-
- 6
南瓜に片栗粉をまぶして揚げ焼きにして、火が通ったらよけておく
-
- 7
蓮根に片栗粉をまずして、揚げ焼きにする。火が通ったら余分な油を捨てる
-
- 8
よけておいた鶏肉と南瓜を加え、タレを加え絡ませる
-
- 9
器に盛り付けてごまをかけて召し上がれ
-
- 10
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
つくれぽ
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