CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
漬けマグロ丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
漬けマグロ丼-レシピのメイン写真

漬けマグロ丼

mametaro
mametaro @cook_40312737

どんぶりにしてみました〜🐟

どんぶりにしてみました〜🐟

もっと読む

漬けマグロ丼

mametaro
mametaro @cook_40312737

どんぶりにしてみました〜🐟

どんぶりにしてみました〜🐟

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • マグロ(刺身用) 1切れ
  • 山芋 1本
  • ごま 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 【漬けだれ】
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 50ml
  • 料理酒 50ml
  • 【酢飯】
  • ご飯 1合
  • 酢 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロを薄めに切る。

  2. 2

    鍋にみりん、料理酒を入れて火にかけて、アルコールを飛ばす。火からおろし、醤油を加えて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにマグロ、2の漬けだれを入れる。ラップをして冷蔵庫で10分ほど置く。

  4. 4

    ご飯に酢を入れて、うちわで冷ましながらよく混ぜる。

  5. 5

    山芋はすりおろす。

  6. 6

    器に酢飯、漬けたマグロをのせる。

  7. 7

    真ん中に山芋、刻み海苔、ごまをふりかけて完成👍

コツ・ポイント

余った漬けだれをかけて食べても◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/04/01 06:37に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 まぐろ 酒 すし飯 ゴマ 刺身 ご飯 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 蓮根と人参の豆腐ハンバーグ
  2. 冷たくあまいトロトロジューシーな蒸し茄子のマリネ
  3. ピーマンのゴマおかか和え
  4. 4歳 野菜入りチョコレートバースデーケーキ
  5. バジルペースト
  1. ナスと厚揚げの煮びたし
  2. むね肉de鶏チリ
  3. タケノコ炊き込みご飯
  4. メインにも副菜にもなる万能 鶏大根
  5. 無限!ブロッコリーのツナ和え
  6. Chinese Braised Pork Belly (very hands off)
  7. Sushi California roll bowl
  8. Corn Mayo Cheese Toast
  9. Lechon Kawali Sisig Empanada
  10. Aromatic veal chops
  1. 簡単キャラ弁☆ベイマックスおにぎり弁当
  2. 本格 小籠包
  3. クリームチーズとじゃこのバゲット
  4. カット野菜の巣ごもり卵
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24616117
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close