レンジで！きゅうりともやしのピリ辛ナムル

Name: レンジで！きゅうりともやしのピリ辛ナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本(100g); 塩 小さじ1/3(塩揉み用).; もやし 200g; 海苔 全形1枚; ☆醤油 小さじ2; ☆豆板醤、酢 各小さじ1; ☆鶏がらスープの素、砂糖、にんにくチューブ 各小さじ1/2; ☆ごま油 大さじ1; ☆白いりごま 大さじ2

杉山かふん @sugikafun_jp

ピリ辛が旨い♡レンジで簡単！ごま香るやみつきナムル。さっぱりしてるからモリモリ食べられる◎あと一品ほしいときにおすすめ♪

レンジで！きゅうりともやしのピリ辛ナムル

杉山かふん @sugikafun_jp

ピリ辛が旨い♡レンジで簡単！ごま香るやみつきナムル。さっぱりしてるからモリモリ食べられる◎あと一品ほしいときにおすすめ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

きゅうり 1本(100g)
塩小さじ1/3(塩揉み用).
もやし 200g
海苔全形1枚
☆醤油小さじ2
☆豆板醤、酢各小さじ1
☆鶏がらスープの素、砂糖、にんにくチューブ各小さじ1/2
☆ごま油大さじ1
☆白いりごま大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
きゅうりは薄く半月切りにしてボウルに入れ、塩を加えて揉み込み10分ほどおいたら、一度洗い流す。
2
耐熱容器にもやしを入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱したら、粗熱をとる。
3
ボウルに水気をぎゅ〜っと搾ったきゅうりともやし、適当にちぎった海苔を入れ☆を加えて全体に調味料がなじむまでよく和える。

コツ・ポイント

きゅうりともやしの水気はよーく搾ってから調味料と和えてください。手でひとつかみずつぎゅっと握るようにすると搾りやすいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

杉山かふん @sugikafun_jp

2025/03/31 10:29に公開

《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

似たレシピ

その他のレシピ