作り方
- 1
切身は水気をとり、塩こしょう・小麦粉を両面にまぶす
- 2
オリーブオイルで①を蓋して片面弱火やき、もう片面も同様にやき、aを入れ焦がさないよう絡める
- 3
ゆでたブロッコリ(60g)やポテトなど添える
- 4
お好みで②にタルタルリースや好きなソースなどかけて下さい
- 5
柿のソースID21631973 柿のおろしソースID20445426
- 6
タルタルソースID20779626
- 7
献立 : ムニエル・レンコンクリチーサラダID 24620396・ポトフID20777387
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