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からし菜で♪栄養満点ふりかけ
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からし菜で♪栄養満点ふりかけ-レシピのメイン写真

からし菜で♪栄養満点ふりかけ

くぅ
くぅ @cook_109172922

からし菜でふりかけを作ってみましたが、栄養満点かつ辛味はほぼなしで作り上げられました♪
茎の食感がすごく食べ応えがあります!

からし菜でふりかけを作ってみましたが、栄養満点かつ辛味はほぼなしで作り上げられました♪
茎の食感がすごく食べ応えがあります!

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からし菜で♪栄養満点ふりかけ

くぅ
くぅ @cook_109172922

からし菜でふりかけを作ってみましたが、栄養満点かつ辛味はほぼなしで作り上げられました♪
茎の食感がすごく食べ応えがあります!

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材料

作りやすい分量
  • からし菜 一束(5本ぐらい)
  • ごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★和風顆粒だし 小さじ1/2
  • ●鰹節 1パック
  • ●白炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    からし菜を粗みじん切りにします。

    • からし菜で♪栄養満点ふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいて熱し、切ったからし菜を入れて中火でクタクタになるまで炒める。(蓋をすると早くクタクタになります

    • からし菜で♪栄養満点ふりかけ作り方2写真
  3. 3

    クタクタになったら、★を入れて水分がなくなるまで熱します。

    • からし菜で♪栄養満点ふりかけ作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなったら、●を入れて完成です♪

    • からし菜で♪栄養満点ふりかけ作り方4写真
    • からし菜で♪栄養満点ふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯のお供にどうぞ♪

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くぅ
くぅ @cook_109172922
2025/04/02 06:41に公開
ヘルシー料理などを中心に作ってます!つくれぽ、フォロー気軽にしてくれると嬉しいです😊
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