2024冬の鍋レシピ/追加分
おもちゃめし本舗 @cook_40367599
花冷えは春風が吹き始めた頃に突然やってくるので油断して風邪引いちゃう人が多いそうです。
栄養補給ドリンクの主成分のタウリンや亜鉛がタップリ入った牡蠣と新陳代謝を促進するアスパラの鍋で体全体を補強します。
ビタミンCのタウリンや亜鉛の吸収を助ける作用や抗酸化作用もきっちり計算してあります。
大さじ2杯ほどの白ワインで味が数段厚みを増します。
適度のアルコールは百薬の長です。
汁無し鍋膳のレシピは;
レシピID:25354508
2024冬の鍋レシピ/追加分
花冷えは春風が吹き始めた頃に突然やってくるので油断して風邪引いちゃう人が多いそうです。
栄養補給ドリンクの主成分のタウリンや亜鉛がタップリ入った牡蠣と新陳代謝を促進するアスパラの鍋で体全体を補強します。
ビタミンCのタウリンや亜鉛の吸収を助ける作用や抗酸化作用もきっちり計算してあります。
大さじ2杯ほどの白ワインで味が数段厚みを増します。
適度のアルコールは百薬の長です。
汁無し鍋膳のレシピは;
レシピID:25354508
作り方
- 1
アルミの中ブタで電子レンジの電磁波をガードしてカキの破裂を防ぎます。中ブタの作成はレシピID:24584503で説明。
- 2
固形キューブになっているカレーやシチューのルウなども使うときは砕いて粉にして溶け易くしておきます。
- 3
リング状に盛りつけたごはんで色々な変化球デコを楽しむことができます。レシピID:21137137に参考例があります。
コツ・ポイント
レモンの香り成分は皮の部分にあるので煮出しは生レモンを使います。
食べる直前にレモン汁を大さじ1杯ほどスープに加えます。
エビやイカと違って貝類は電磁波が直接あ
たっても破裂しませんが牡蠣は稀に破裂します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24620580





