逆さいちごレアチーズケーキ風

Name: 逆さいちごレアチーズケーキ風
Yield: 800ml耐熱容器1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プレーンヨーグルト 1パック(400g); コンデンスミルク(加糖練乳) 大さじ3〜; いちご 100g程度; A.粉ゼラチン 5g; A.水 大さじ2; クッキー 4枚(20g)

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ピンク色がかわいいいちごのレアチーズケーキがなんと混ぜて冷やすだけで簡単に作れます！
ヨーグルトを使用しているからヘルシーで罪悪感もゼロ！
いちごのかわりに他のフルーツでも同様に作れます

逆さいちごレアチーズケーキ風

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材料

800ml耐熱容器1台分

プレーンヨーグルト 1パック(400g)
コンデンスミルク(加糖練乳) 大さじ3〜
いちご 100g程度
A.粉ゼラチン 5g
A.水大さじ2
クッキー 4枚(20g)

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作り方

1

耐熱容器の中にAを入れてゼラチンをふやかしておく。
2

プレーンヨーグルトの容器の中にコンデンスミルクを入れてなめらかになるまで混ぜる。
3

作りかた1のゼラチンをレンジ【600w】20秒程度加熱し、作りかた2のヨーグルトを加えて混ぜる。
4

いちごを細かく刻んで作りかた3に加えて混ぜる。
5

クッキーを細かく砕き、作りかた4のケーキの上にふりかけて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
6

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

コンデンスミルクの量はお好みで加減して下さい。
子どもはしっかりいれるほうがクリーミーで食べやすいようです。

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つくれぽ

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2025/05/04 15:23に公開

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このレシピのキーワード

ケーキイチゴゼラチンヨーグルトコンデンスミルク

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