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赤シタビラメのから揚げサラダ
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赤シタビラメのから揚げサラダ-レシピのメイン写真

赤シタビラメのから揚げサラダ

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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赤シタビラメのから揚げサラダ

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材料

  • 赤シタビラメ 1尾
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 油 適量
  • お好きな野菜 適量
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    赤シタビラメのウロコ、頭、内臓を取り除いて水洗いし、水気を拭きとる。

  2. 2

    赤シタビラメは切身にして塩をふり、しばらくして水気を拭きとる。

  3. 3

    小麦粉にブラックペッパーを混ぜ赤シタビラメの身にまぶしてはたきおとす。

  4. 4

    フライパン一面に油を流し入れて温め、赤シタビラメを揚げ焼きして油を切る。

  5. 5

    好きな野菜と一緒に器に盛り完成!

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2025/04/11 04:20に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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サラダ から揚げ 舌平目 小麦粉

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