たけのこと厚揚げの煮物

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ponyoooon @cook_40323872

甘くて濃いめの味付け

たけのこと厚揚げの煮物

甘くて濃いめの味付け

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材料

4人分
  1. たけのこ 1本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ⚫︎ 100cc
  4. ⚫︎ほんだし 小さじ1
  5. ⚫︎みりん 大さじ3
  6. ⚫︎酒 大さじ3
  7. ⚫︎砂糖 大さじ3
  8. ⚫︎醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    たけのこ、厚揚げは一口サイズにカット

  2. 2

    鍋に⚫︎とたけのこと厚揚げを入れアルミホイルを被せ汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

しっかり汁気がなくなるまで煮る!

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