作り方
- 1
近所の川辺で食べたい分のクレソンを摘んでくる
- 2
しっかり洗う
- 3
アイラップに入れて1分〜1分半ほどレンチン
- 4
好きな大きさに切る
- 5
盛り付けて、めんつゆとかつお節をかけて完成(画像は1人前の半量)
コツ・ポイント
水が綺麗な川から取ったほうがいい気がする。
自己責任でお願いします。
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