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ご飯が進む!!きんぴらごぼう
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ご飯が進む!!きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ご飯が進む!!きんぴらごぼう

✩あり✩
✩あり✩ @cook_40394336
北海道

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・お弁当に!
・このきんぴらごぼうがあればごはんだけでもすすむ!
・大人から子供まで人気!

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材料

2人〜4人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本弱
  • 油 大さじ3
  • 塩 少々
  • ドン・キホーテのニンニクの瓶 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●はちみつ 小さじ1/2
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●和風だし 小さじ1/2
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    人参とごぼうを細かく切ります

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を弱火にし、ごぼうと人参をゆっくりと炒めます

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    1分くらい焼けたら、ドン・キホーテのニンニクと塩を入れて混ぜてください

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方3写真
    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    しなってきたら●をいれます

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    ゴマをかけたら完成です

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方5写真
  6. 6

    ゴマは普通のでも良いですが、私はドン・キホーテのゴマを使っています!

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方6写真
  7. 7

    牛乳大さじ2、マヨネーズ大さじ4〜5入れるとごぼうサラダになります

    • ご飯が進む!!きんぴらごぼう作り方7写真

コツ・ポイント

簡単に美味しく作れます!濃いめに作ったので、味の薄さは調節してください☆
マヨネーズ、牛乳ちょっとを混ぜるとごぼうサラダもできます!
ドン・キホーテのニンニクなくてもお母さんが作るような優しい味になるので美味しく出来ます!

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✩あり✩
✩あり✩ @cook_40394336
2025/04/12 09:25に公開
北海道
3歳と4歳の子います。誰にでも簡単で美味しい料理が作れたらいいなと考えています☆色々な人に見て欲しく、レシピだけではなく名前もユニークな感じにアレンジしています☆☆☆美味しそうと思ったレシピでつくれぽにして同じく作ってみたり、アレンジしてみたりもしているので、良かったら見てみてください😊
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このレシピのキーワード

きんぴら ご飯 ごぼう にんじん はちみつ にんにく 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24645762
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