パイシートを解凍し使いやすくしておきます。

ウインナーを半分にカットしておきます。

パイシートをカットし、8等分にします。

パイシートの三角の広い部分にウインナーを置き、クルクルきつめに巻いていきます。

天板の上にクッキングシートを敷き、巻いたウインナーロールを乗せていく。焼くと膨らむため、少し離して置いていく。

溶き卵をハケで塗ります。岩塩とブラックペッパーをかけて、予熱した200度のオーブンで15〜20分焼きます。

焼き加減は見ながら調整してください。