茄子の揚げびたし 沖縄そば柚 @cook_40429609 茄子の揚げびたし 沖縄そば柚 @cook_40429609 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 4個 だし汁 400ml ☆薄口醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はへたを落とし、縦半分に切り、切れ目を入れる。白髪ネギカッターが便利。切り過ぎない。 2 170℃の揚げ油に、皮を下にして入れ、約1分揚げる 3 裏返して2～3分揚げる 4 熱いだし汁に、☆を加える 5 バット（ジプロックコンテナ）に③を並べ、熱々の④をかけ、浸す 6 粗熱がとれたら冷蔵庫で2～3時間冷やして味をしみこませる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24646983 コピーしました！ 沖縄そば柚 @cook_40429609 2025/04/13 04:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 石垣島伊原間に開業予定の「沖縄そば 柚」の料理研究 もっと読む このレシピのキーワード 揚げびたし なす 似たレシピ その他のレシピ もちもち！肉まんの皮だけ(マントウ) 発酵ほぼ無し！ハニーシュガーブレット 【豚肉と野菜の旨だれ炒め】 ふわとろ卵スープ 簡単辛味高菜 簡単！タケノコから作るピリ辛メンマ キャベツとちくわのごまマヨサラダ れんこんのきんぴら 簡単激うま♡鶏むねとごぼうのカリカリ焼き ふきの下ごしらえ(保存版) Vietnamese Braised Catfish w/ Pork Belly | Cá Kho Tộ Ba Rọi Apple Pie Empanada Pizza Dough & Pizza Sauce Vietnamese Crispy Flat Noodles (Phở Áp Chảo) Green Pasta シミット トルコのパン 発酵なしで簡単 甘いミルクパン ほうれん草の柚子こしょうマヨ和え♪ かつおなまり節とフキの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24646983
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