オリーブオイル、ネギ、カルダモンを入れ、炒めます。にんにくスライス、生姜、クミンを入れ、更に炒めます。

その他の食材を入れ、混ぜながら炒めます。

鶏ひき肉に火が通れば完成です。仕上げに一人前バター5gを乗せて食べて下さい。