材料はロースハム２枚、千切りキャベツ適量、卵１個、塩こしょうのみ。小さな耐熱容器も必要。

耐熱容器にロースハムを入れる。

千切りキャベツを入れる。この後入れる生卵を安定させるために、少し真ん中をくぼませる。

千切りキャベツに塩こしょうをふる。

生卵を真ん中に入れて、塩こしょうをいれる。

ロースハムをかぶせる。

ラップを「ふんわりかける」。写真のように、ラップを余裕を持たせて張り、ラップの端は器にぴったりとつける。

電子レンジで６００W、２分３０分程度加熱する。電子レンジによって加熱時間が変わるので、調整してね。

加熱直後は熱すぎるので、少し冷まします。

包丁で半分に切ると、できあがり♪

加熱直後すぐに切ると卵が固まっていない場合がありますが、

そんな時は切り口を合わせて耐熱容器をしばらく被せておくと

予熱で卵が固まります。