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お弁当にも!簡単 デビルドエッグ
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お弁当にも!簡単 デビルドエッグ-レシピのメイン写真

お弁当にも!簡単 デビルドエッグ

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

お弁当、毎回同じおかずになっちゃいますよね~
卵焼き以外の卵料理を作ってみました!
彩り、きれいです♪
このレシピの生い立ち
卵焼き以外の卵料理を作ってみました~

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材料

一個
  • 卵 一個
  • ミックスベジタブル 大さじ2分の1(飾り用4粒)
  • マヨネーズ 小さじ1~(飾り用少々)
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵はたっぷりの水に入れて火にかけます。
    沸騰してから10分くらい、黄身が完全に固まるまで茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらすぐに冷水にとて殻をむきます。
    縦方向に2つに切ります。

  3. 3

    黄身だけ取り出して、解凍したミックスベジタブルとマヨネーズ、塩胡椒と混ぜます。
    それを白身に戻します。

  4. 4

    3の上にマヨネーズを絞り、ミックスベジタブルを2粒ずつ飾ると彩りがいいです!
    トースターで軽く焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

卵はかたゆでにしてください。
塩胡椒は若干多めがお弁当にはいいです!
具はミックスベジタブルじゃなくてもなんでもOK。

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もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
2015/06/14 20:45に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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卵 ミックスベジタブル

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