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白玉だんご いちごとあずき添え
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白玉だんご いちごとあずき添え-レシピのメイン写真

白玉だんご いちごとあずき添え

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

保健センターの男の料理教室で実習したメニューです

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白玉だんご いちごとあずき添え

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材料

4人分
  • 白玉粉 100g
  • 水 1/2カップ(100mL)
  • いちご 4粒
  • ゆであずき缶 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え耳たぶくらいの硬さになるまでこねる

  2. 2

    団子状に丸め、熱湯で2分くらい茹で、浮き上がってきたら冷水に取って冷まし、水気を切る

  3. 3

    いちごは縦4等分に切り、器に白玉、あずきと共に盛り合わせる

コツ・ポイント

白玉は浮き上がってくるのを待って、もちもちの食感に仕上げます♪

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2025/12/05 07:56に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

白玉だんご イチゴ あずき 白玉粉

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