簡単★ニンジンのレモン醤油焼き
彩ーAyaー @cook_40379860
レンジ加熱するから柔らかくて、味付け少しだから優しい味。ニンジン本来の甘みとオリーブオイルの相性も抜群！ニンジンステーキかもしれない。ニンジン嫌いを克服できるかも？簡単でビックリする程美味しいレシピ♪冷めても美味しい。副菜。お弁当にも。
簡単★ニンジンのレモン醤油焼き
レンジ加熱するから柔らかくて、味付け少しだから優しい味。ニンジン本来の甘みとオリーブオイルの相性も抜群！ニンジンステーキかもしれない。ニンジン嫌いを克服できるかも？簡単でビックリする程美味しいレシピ♪冷めても美味しい。副菜。お弁当にも。
作り方
- 1
皮付きニンジンをラップに包み、600Wレンジで3〜4分加熱。
- 2
粗熱が取れたら1️⃣のニンジンを１センチくらいの輪切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを出し、2️⃣の輪切りニンジンを並べたら中火で焼き始める。
- 4
片面、3分目安で両面を焼いたら塩を加え、レモン果汁と醤油を入れ、箸やトングなどでかまい、醤油の香りが立ったら出来上がり♪
-
- 5
【メモ】「ポッカレモン」はスーパーマーケットなどで市販されているレモン果汁のことです。
-
コツ・ポイント
・冷めても美味しいけど、風味は多少変わるかも。
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