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えび野菜炒め☆中華
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えび野菜炒め☆中華

びびぎんちゃん★
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材料

2~4人
  • もやし 1袋
  • たまご 2個
  • ☆えびの下味☆
  • えび 10匹くらい
  • 卵白 半分
  • 塩・胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ☆味付け☆
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ◎片栗粉 大さじ2
  • ◎水 大さじ2
  • 長ネギ
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作り方

  1. 1

    えびは下味を付けておく多めの油をひいて、卵を大きく混ぜて半熟に。別の皿に移しておく。

  2. 2

    海老と野菜を炒めて塩コショウ。味付けをする。

  3. 3

    ◎を混ぜてとろみをつけて完成

コツ・ポイント

◎

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びびぎんちゃん★
びびぎんちゃん★ @cook_40131267
2025/09/11 09:08に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ もやし 片栗粉 卵 酒 卵白 長ネギ

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