いぶりがっことクリームチーズおにぎり
五十嵐鰹節公式キッチン @kezuriba
五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」を使ったおにぎりレシピです。
鰹節×クリームチーズのダブルの旨みに、いぶりがっこの食感がアクセント。
混ぜるだけのお手軽レシピで、おやつやお酒の〆にもぴったりです。
▼「極丸」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください！
https://kezuriba.com/item/tc001/
いぶりがっことクリームチーズおにぎり
五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」を使ったおにぎりレシピです。
鰹節×クリームチーズのダブルの旨みに、いぶりがっこの食感がアクセント。
混ぜるだけのお手軽レシピで、おやつやお酒の〆にもぴったりです。
▼「極丸」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください！
https://kezuriba.com/item/tc001/
作り方
- 1
「極丸」の袋を破って中身を取り出しておく。
いぶりがっこは5〜6mmの角切り、クリームチーズはサイコロ大に切る。 - 2
温かいご飯に、「極丸」といぶりがっこを加え、さっくり混ぜる。
- 3
炒りごま、青ネギ、クリームチーズを加えて混ぜる。
- 4
最後にごま油も加え、切るように全体をざっくりと混ぜる。
- 5
お好みの大きさに握る。
- 6
〜極丸のご紹介〜
鰹荒節をベースに、うるめ節、さば節、昆布など、だしの旨味を引き立たせる素材を配合しています。 -
コツ・ポイント
・いぶりがっこやごま油で崩れやすいので、ラップやおにぎりメーカーを使うと握りやすいです。
100年先も、伝統製法の鰹節を。老舗の蕎麦店や和食店向けの削り節製造一筋で培った、経験と目利き。日本全国から選りすぐった鰹節を、静岡県御前崎市の自社工場で削り、削りたての鮮度を大切にしてお届けしています。▼五十嵐鰹節ECサイトはこちらからhttps://kezuriba.com/▼Instagramでは動画でレシピを紹介しています@kezuriba
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24656995
