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簡単!たまごと舞茸のお味噌汁
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簡単!たまごと舞茸のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!たまごと舞茸のお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

だしたっぷりお味噌汁
ヤマキ割烹白だしを使用しました

だしたっぷりお味噌汁
ヤマキ割烹白だしを使用しました

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • 卵 1個
  • 人参 30g
  • 白だし 大さじ1
  • 味噌 小さじ2
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    舞茸を細く切る。

    • 簡単!たまごと舞茸のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    小鍋に舞茸、水、白だしを加えて火を点ける。
    沸騰したら1分煮る。

    • 簡単!たまごと舞茸のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    人参の千切り、溶き卵、味噌を加えてひと煮立て。

    • 簡単!たまごと舞茸のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

白だしたっぷり味噌控えめにしました。お好みで調整してください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/04/17 15:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん 卵 まいたけ 味噌

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