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✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え
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✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え-レシピのメイン写真

✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え

LaLaキッチン
LaLaキッチン @cook_111335462
京都

ささっと簡単に出来上がり
2025年にクックパッドさんとヤマト醤油味噌さんのコラボ企画で「玄米甘酒」を使ったレシピコンテスト「副菜部門」で受賞した一品です✨
お砂糖を使わずに玄米甘酒の香ばしさがある風味がいつもと違う和え物になってます!

ささっと簡単に出来上がり
2025年にクックパッドさんとヤマト醤油味噌さんのコラボ企画で「玄米甘酒」を使ったレシピコンテスト「副菜部門」で受賞した一品です✨
お砂糖を使わずに玄米甘酒の香ばしさがある風味がいつもと違う和え物になってます!

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✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え

LaLaキッチン
LaLaキッチン @cook_111335462
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2025年にクックパッドさんとヤマト醤油味噌さんのコラボ企画で「玄米甘酒」を使ったレシピコンテスト「副菜部門」で受賞した一品です✨
お砂糖を使わずに玄米甘酒の香ばしさがある風味がいつもと違う和え物になってます!

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2025年にクックパッドさんとヤマト醤油味噌さんのコラボ企画で「玄米甘酒」を使ったレシピコンテスト「副菜部門」で受賞した一品です✨
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材料

2人前
  • わけぎ 一束
  • 油揚げ 1/2
  • 調味料
  • 玄米甘酒 大さじ5
  • 白みそ 大さじ2
  • 米酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし先に根っこ部分を30秒程→上の青い部分をお湯に入れ1分でザルに取り冷まします

    • ✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え作り方1写真
  2. 2

    油揚げをフライパンで焼き 食べやすい大きさに切ります

    • ✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え作り方2写真
    • ✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え作り方2写真
  3. 3

    ボールに調味料を全て混ぜ合わせ→粗熱が取れたらわけぎと油揚げを入れれば出来上がりです

    • ✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え作り方3写真
    • ✨わけぎと油揚げ✨玄米甘酒のぬた和え作り方3写真

コツ・ポイント

白みそは甘めや塩気のあるのもあるので加減して下さいね。

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LaLaキッチン
LaLaキッチン @cook_111335462
2025/04/17 03:53に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る!また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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このレシピのキーワード

ぬた和え わけぎ 油揚げ 白みそ

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