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じゃがいもの皮でポテトフライ
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じゃがいもの皮でポテトフライ-レシピのメイン写真

じゃがいもの皮でポテトフライ

メラメラパパ
メラメラパパ @cook_40132462

捨てるじゃがいもの皮を再利用？簡単にカリッとあげれるのでお酒のおつまみによいです。
いつも晩御飯を作りながらお酒を飲んでいるので晩御飯を作る合間にちょこちょこっと作ってお酒のあてにしてます

捨てるじゃがいもの皮を再利用？簡単にカリッとあげれるのでお酒のおつまみによいです。
いつも晩御飯を作りながらお酒を飲んでいるので晩御飯を作る合間にちょこちょこっと作ってお酒のあてにしてます

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じゃがいもの皮でポテトフライ

メラメラパパ
メラメラパパ @cook_40132462

捨てるじゃがいもの皮を再利用？簡単にカリッとあげれるのでお酒のおつまみによいです。
いつも晩御飯を作りながらお酒を飲んでいるので晩御飯を作る合間にちょこちょこっと作ってお酒のあてにしてます

捨てるじゃがいもの皮を再利用？簡単にカリッとあげれるのでお酒のおつまみによいです。
いつも晩御飯を作りながらお酒を飲んでいるので晩御飯を作る合間にちょこちょこっと作ってお酒のあてにしてます

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材料

ジャガイモの皮
  • 塩 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    フライパンに1センチぐらい油を入れ、ジャガイモをむいた皮を弱火でゆっくりあげていきます。

  2. 2

    皮どうしがくっつかないようにかき混ぜながら全体がカリッとなるよ混ぜながらあげてください。

  3. 3

    きつね色にカリッとなってきたら油をきり塩を振って完成です

    • じゃがいもの皮でポテトフライ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でゆっくりあげるのがよいです

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メラメラパパ
メラメラパパ @cook_40132462
2025/04/20 14:03に公開
普段ほとんどが出張で、土日はご飯を作ってます。(´･_･`)
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フライドポテト

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