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簡単お弁当1品!長いもの天ぷら
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簡単お弁当1品!長いもの天ぷら

速水ユウ
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材料

1人分
  • 長いも 少々
  • サラダ油 適量
  • A
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    長いもをスライスする

  2. 2

    Aを混ぜる

  3. 3

    油で揚げる

コツ・ポイント

牛乳のほうが、卵より、夜作っても翌日弁当までからっとする(ベタつかない)

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2025/04/20 14:02に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティアドバイザー認知症と子供のケア。「認知症介護ラプソディ」出版!同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

天ぷら 牛乳 薄力粉 山芋

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