小松菜を3〜4cm幅に、豚肉は大きければ1口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンに火をつけ、オリーブオイルとニンニクを入れて、香りを立たせる。

水を加え、煮立ったらパスタと鶏ガラスープの素を入れて中火で茹でる。※フライパンに入るようにパスタは半分に折ると良いです！

規定のゆで時間3分前になったら、豚肉、小松菜、しめじを加え、豚肉は火が通るように少ししゃぶしゃぶする。

規定時間茹でたら、醤油と塩胡椒で味付けし、麺がお好みの硬さになったら完成.ᐟ.ᐟ