新玉の焼きカレーマリネ
生で食べれない家族の為に考えました。
焼いて漬けても美味しいです🤤
レンジで加熱してから焼くので時短に!
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レンジで加熱してから焼くので時短に!
新玉ねぎはくし形に切って耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジ(600w)で2分ほど加熱する。Aは合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、新玉ねぎを焼く。
焼き色が付いたらAに漬ける。
くし形が崩れてもOKです。すし酢は甘口を使用!焼き色は両面に付けました。漬けて半日ぐらいで食べれると思います。
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