ホットクック
ホットクックにひき肉を入れ、ほぐす。
醤油、みりん、砂糖、ごま油、コチュジャン、塩・こしょうを加える。
「煮物」モードで10~15分調理。
全体を混ぜ合わせる。
ご飯にのせ、白ごまを振りかける。
コチュジャンがない場合は、唐辛子粉や一味唐辛子で代用することもできます。ひき肉だけでシンプルですが、コクのある味わいになります。好みに合わせて調味料を調整してみてください。
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