エビマヨ(改) 沖縄そば柚 @cook_40429609 練乳で美味しい黄色いエビマヨ もっと読む 練乳で美味しい黄色いエビマヨ もっと読む エビマヨ(改) 沖縄そば柚 @cook_40429609 練乳で美味しい黄色いエビマヨ もっと読む 練乳で美味しい黄色いエビマヨ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 冷凍むきエビ 200g A塩 ふたつまみ A片栗粉 大さじ1 A酒 大さじ1 B卵白 1個分 B小麦粉 大さじ3 B片栗粉 大さじ1 B酒 大さじ1 Bサラダ油 小さじ1 C卵黄 1個 Cマヨネーズ 大さじ2 C練乳 大さじ1/2 Cレモン汁 小さじ1 C塩 少々 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルにCの材料を入れ、よくかき混ぜる。練乳がない場合、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1 2 エビの背ワタを取り除く 3 エビをボウルに移し、Aの塩と片栗粉を加えて、よくもみ込み、酒を加えてさらにもみ込む。 4 汚れが浮いてきたら流水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る 5 ④にBの卵白を加えてもみ込み、小麦粉、片栗粉を加えて全体をなじませる 6 Bの酒、サラダ油を加え、さらにもみ込む 7 サラダ油を170℃に熱し、⑥を揚げる。2~3分揚げキツネ色になったら取り出して、油を切る 8 ①のソースが入ったボウルに揚げたエビを加えてよく絡め完成 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24672542 コピーしました! 沖縄そば柚 @cook_40429609 2025/04/22 20:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 石垣島伊原間に開業予定の「沖縄そば 柚」の料理研究 もっと読む このレシピのキーワード エビマヨ 片栗粉 剥きエビ 酒 卵白 小麦粉 コンデンスミルク 卵黄 似たレシピ その他のレシピ レアチーズケーキ🍰 スタミナ肉味噌と2種類のつけダレひやむぎ 焼き芋で簡単♪スイートポテトタルトケーキ 鶏もも肉のソテー 簡単!再現☆あらびきソーセージパン 居酒屋さんの旨だれきゅうり 大量で♪海苔塩筍の出来上がり~♪ ベジ♪とろ~り新玉ねぎのツナチーズ焼き 簡単美味しい!香ばし塩のねぎま焼鳥丼 回鍋肉のタレ Vegetable Pancake 蔬菜煎饼 Mapo Tofu (麻婆豆腐) Sautéed Potatoes Strawberry mango lassi Mexican Flan Napolitano サクッと中華粥 4/22ヨッチャン☆焼売弁当 ゆる簡単唐揚げ☆時短ほりにしレシピ♪ かぼちゃとタアサイの減塩野菜パン✽HB✽ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24672542