豚肉でホットドッグ【トンテキ風ドッグ】

mieuxkanon @mieuxkanon
ドッグパンに、千切りキャベツとマヨネーズを挟んで軽く焼いて、ガーリック&ソースベースの味付けをした『トンテキ風豚肉』を乗せた、トンテキドッグです。
肉感があり、男子達が喜びます。
豚肉でホットドッグ【トンテキ風ドッグ】
ドッグパンに、千切りキャベツとマヨネーズを挟んで軽く焼いて、ガーリック&ソースベースの味付けをした『トンテキ風豚肉』を乗せた、トンテキドッグです。
肉感があり、男子達が喜びます。
作り方
- 1
ボウルに●を合わせておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンを強めの中火で熱して油を敷き、豚肉を加えて塩・胡椒・ガーリックパウダーを振って炒める。
- 3
火が通ったら余分な油を拭き取り、●を回し入れて全体に絡める様に炒め合わせて火を止める。
- 4
パンの切れ目にバターを塗り、キャベツを挟んでマヨネーズをかける。トースターでパンの表面がサクッとするまで3〜4分焼く。
- 5
3を詰めてパセリを散らす。
- 6
※ 添えている『イタリアンピクルス』です。
コツ・ポイント
好みでフライドオニオンやガーリックチップを振っても美味しいです。
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