明太子をほぐす
お酒、塩混ぜる
開いたイワシを2につける。5分ほどおく
3の水気をキッチンペーパーで拭き取る
4にほぐした明太子を挟む
トースターで焼く。片面10分とか
5をラップで巻いて冷凍にしたら2週間はもつ。冷凍を焼く場合は一度解凍して焼くと良い
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