比較的甘めのさっぱりした野菜豆煮小さなタッパーに5つに分けて保存し毎日食卓に出します。お弁当のおかずにも🖤
食材は5mm角くらいにカットする。
Aと食材を圧力鍋に入れて圧力10分。
終わったら煮込み20分で完成。
圧力の後も食べれますが、その後の20分煮込みでしっかり味が沁みます。砂糖が気になる方は甜菜糖やラカントでもお作りいただけます。
白だしがない場合、だし汁1/2カップで代用を！
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