そば粉クレープ ~りんごジャム包み
黒目のそば粉を使うと、よりそば感が出ます。手作りリンゴジャムとカスタードクリームを包みました。
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黒目のそば粉を使うと、よりそば感が出ます。手作りリンゴジャムとカスタードクリームを包みました。
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黒目のそば粉を使うと、よりそば感が出ます。手作りリンゴジャムとカスタードクリームを包みました。
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砂糖、卵を混ぜる。ふるいにかけたそば粉、小麦粉も混ぜる。
牛乳を少しずついれて、混ぜる。サラダ油を入れる。出来上がった生地を冷蔵庫で数時間寝かせる。
フライパンを熱し、②の生地が丸形になるように流す。
表が焼けたら、裏は10秒ほど焼く。
④の上にリンゴジャムとカスタードクリームを置き、くるくる巻く。
果肉がゴロゴロの手作りジャムをつかいました。
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