余りの材料で！なす味噌炒め Sou @cook_111828166 江南区 簡単本格中華です！ もっと読む 簡単本格中華です！ もっと読む 余りの材料で！なす味噌炒め Sou @cook_111828166 江南区 簡単本格中華です！ もっと読む 簡単本格中華です！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 野菜 なす 1つ 白菜 1/4 ねぎ 1/2本 調味料 ① にんにく(すりおろし) 1片 豆板醤 小さじ2 ② 甜麺醤 小さじ2 豆豉 6粒程度 砂糖 小さじ2 たまり醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 ③ 塩コショウ 適量 うまみ調味料 小さじ2 中華あじ(豚だし) 小さじ1 水溶き片栗粉 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に油を敷き、野菜をネギから炒めます。火が通ったら白菜とナスを加えて炒めます。しんなりしてきたらボウルに取り出します。 2 鍋に①を入れて炒めます。香りが立ってきたら②を加えて一煮立ちしたら③を加えます。 3 先ほどボウルに移しておいた野菜を加えて炒め合わせて、完成です。 コツ・ポイント 油を敷く際は高温で加熱しながら全体に行き渡るようにしてください。ラードなど動物性油を使用していただいても構いません。また、うまみ調味料はハイミーがおすすめです。これに関しては記載の分量は目安なので、たくさん入れた方が美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24683121 コピーしました！ Sou @cook_111828166 2025/04/26 09:35に公開 江南区 フォロー中 フォローバック フォロー 本格的なレシピを紹介します！ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの お豆 なす ねぎ 白菜 豚肉 にんにく 酒 似たレシピ その他のレシピ パパッとポテトサラダ♪（フェーズフリー） 梅シロップの作り方（梅ジュース） 夏のポテサラ☆ズッキーニポテトサラダ レンジで簡単！しょうが焼き☆豚こま 秘伝の親子丼【簡単バージョン】 白だしで簡単 美味しい。たけのこご飯 絹厚揚げ茄子ピーマン醤油餡 【ワンパン】塩昆布のカルボナーラ風パスタ もやしとニラのオイスター炒め さつま芋とお豆の腸活アイオリサラダ Steak pasta 🍝 Spicy Pesto Burrata Pasta 🍝 Orange Chicken 橙子鸡 Oatmeal chicken nuggets Smashed Beef Pita with Tzatziki & Sumac Salad CREAMY SRIRACHA 手巻き寿司？お刺身手巻きです！ ポークステーキ 旨み濃縮！手羽元とセロリの無水カレー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24683121
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