作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切りにして☆の調味料を揉み込み10分ほどおいておく。
- 2
❶に片栗粉を加えて油を熱したフライパンに入れる。焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
- 3
蓋をとってみじん切りにした葱を加える。強火で水分を飛ばしながら炒めてお好みで塩こしょうを振る。
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