トマトを粉砕し、ぐちゃぐちゃにして、フライパンに油を引いて焼きます。玉ねぎも大きめ微塵切りで入れます。水分を飛ばします。

調味料群です。塩と薄口醤油と白だしを入れるのですが、味見して調整してください。ケチャップを入れても甘味が出て良いかも！

米粉パンにバターを乗せて、バターが溶けるくらいに、オープンで焼きます。

バターが溶けたら、パンに①で作ったトマトペースト、溶けるチーズを乗せ、再びオーブンへ！チーズが溶けたら完成です💪