自家製ベークドチーズケーキ

「あきらめグルメシリーズ」第3弾 回転寿司店でベークドチーズケーキがどうしても食べたかったけどメニューから整理されてがっかり&メソメソしました。:゚(;´∩`;)゚:。というわけで安いチーズを使って手軽なチーズケーキを作ったよ♪ 2024年の6月6日の緊急企画「こだわりん子のこだ1グランプリ2024」エントリーナンバー3番作☆
自家製ベークドチーズケーキ
「あきらめグルメシリーズ」第3弾 回転寿司店でベークドチーズケーキがどうしても食べたかったけどメニューから整理されてがっかり&メソメソしました。:゚(;´∩`;)゚:。というわけで安いチーズを使って手軽なチーズケーキを作ったよ♪ 2024年の6月6日の緊急企画「こだわりん子のこだ1グランプリ2024」エントリーナンバー3番作☆
作り方
- 1
〈下準備〉型にオーブンペーパーを敷きます。オーブを170℃に予熱します
- 2
耐熱容器に牛乳、コンデンスミルク、チーズを入れ600ワットのレンジで1〜2分加熱します。加熱して混ぜるを4回繰り返します
- 3
泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます
- 4
なめらかになったら溶き卵を3回に分けて加えます
- 5
4.にホットケーキミックス、レモン果汁を加えて混ぜます
- 6
型に流して3〜5センチの高さから2〜3回落として空気を抜きます。
- 7
170℃のオーブンで45分〜55分焼きます
- 8
オーブンから取り出して粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
- 9
こだわりん子のこだ1グランプリで初代グランプリに!! 3品の中でやっぱり一番おいしかったです
- 10
チーズとホットケーキミックスと牛乳とレモン果汁はトップバリュのを使っています
- 11
閲覧数1000人以上達成しました!!! ありがとう!!!(2026年3月8日現在)
コツ・ポイント
砂糖の代わりにコンデンスミルクを使いミルキーな味わいのベイクドチーズケーキにしました
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