Bistroベジ＆ソーセージのバター蒸し
mieuxkanon @mieuxkanon
スチームオーブンレンジビストロで、ワンボウルで作る簡単手軽でとっても美味しい！ベーコン・ソーセージと色々野菜のバター蒸しです。
簡単手軽で、旨味と風味がギュッとしていて見た目以上に美味しい一品です。
Bistroベジ＆ソーセージのバター蒸し
スチームオーブンレンジビストロで、ワンボウルで作る簡単手軽でとっても美味しい！ベーコン・ソーセージと色々野菜のバター蒸しです。
簡単手軽で、旨味と風味がギュッとしていて見た目以上に美味しい一品です。
作り方
- 1
直径25㎝の耐熱ガラス製ボウルにしめじ・人参・にんにくを加えてオリーブオイル小匙1を回しかける。
-
- 2
ソーセージ・ベーコン→キャベツ→絹さやを加え、オリーブオイル小匙2・白ワインを回しかけて、バター・ローリエを乗せる。
-
- 3
フワッとラップをして庫内中央に置き、キッチンポケットアプリ『野菜バター煮』4人分送信→スタート。
- 4
ブザーが鳴ったら●を加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
器に盛って好みでパルミジャーノを振り、粒マスタードを添える。
-
- 6
※ 使用したスチームオーブンレンジBistroです
-
コツ・ポイント
しっかりと火を通したい、しめじ・人参・にんにくを先にボウルに加えます
ローリエは小さい物で2枚、大きな場合は1枚使用してください
リンクされたレシピ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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