作り方
- 1
たけのこは、5mm厚に切り、サラダ油をひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める
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- 2
香味ペーストを入れて、全体に味を絡ませながら炒める
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- 3
味をみて、薄いようであれば塩コショウを加える
コツ・ポイント
たけのこのにしめだけだと、飽きるのでアレンジしました。
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