息子へ送る冷凍餃子　【野菜多め餃子】

えつはは
えつはは @cook_64385433

小さい子と一緒に作るのも楽しですよ〜

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材料

2〜3人
  1. ひき肉 120g
  2. キャベツ 250g
  3. ニラ 1/3束
  4. 酒 大2
  5. ごま油 大1
  6. 醤油 大1
  7. オイスターソース 大1/2
  8. ニンニク 一欠片
  9. しょうが 一欠片
  10. 塩 小1/2
  11. 砂糖 小1
  12. ゼラチン 3g
  13. 餃子の皮 40枚前後

作り方

  1. 1

    キャベツとニラはみじん切り(茹でたり塩揉みはしません)

  2. 2

    ひき肉に調味料全て入れてよく練ります

  3. 3

    野菜を混ぜたら冷蔵庫で少し時間をおいてから市販の餃子の皮で包んだらバットに並べて即冷凍！

コツ・ポイント

餃子を包む時、具がはみ出そうなくらい多く入れると美味しさ増します⭐︎

送る餃子は一個づつ離してあげると子供も焼きやすいですね♪
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冷凍食品を好まない大学生の息子のお弁当を3ヶ月ほど作る事になり…なるべく簡単&楽しく作れるお弁当なので立派ではないですが、なにかの参考になれば嬉しいデス最近は遠方に住む息子に冷凍オカズも製作はじめました！こちらも参考になれば…(*^ω^*)
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