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簡単スピーディーキーマカレー
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簡単スピーディーキーマカレー-レシピのメイン写真

簡単スピーディーキーマカレー

LaLaキッチン
LaLaキッチン @cook_111335462
京都

早くごはん!と言われてもささっと簡単スピーディーに30分以内で出来るキーマカレーです🍛

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簡単スピーディーキーマカレー

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LaLaキッチン @cook_111335462
京都

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材料

2人分
  • 合い挽きミンチ 250g
  • 玉ねぎ 半分(200g程度)
  • 人参 1本
  • 生姜 10g
  • 調味料
  • ウスターソース 大さじ2
  • とんかつソース 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1と1/2
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗挽きコショウ 少々
  • 水 100cc
  • 添え物
  • 温泉卵 2個
  • 乾燥パセリ 少々
  • ブロッコリー 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、生姜をフードプロセッサーに入れみじん切りにします

    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方1写真
    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンで合い挽きミンチを炒め塩、コショウ→色が変わったら野菜を炒め→残りの調味料を全て入れます火が通れば完成です

    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方2写真
    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    温泉卵は小さい器に入れつまようじで黄身に5.6カ所穴をあけ→500wのレンジで30秒〜40秒お好みの固さにして下さい

    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方3写真
    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    お子様はお好みでかけるチーズがあればマイルドな味になりますよ

    • 簡単スピーディーキーマカレー作り方4写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない時野菜のみじん切りはなるべく細かくする事で火の通れが早くなります。小さいお子様にはケチャップを足し甘味をつけてもOKです!

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LaLaキッチン
LaLaキッチン @cook_111335462
2025/05/04 00:55に公開
京都
小学校から帰ると料理を作るお母さんの横でお手伝いをするのが大好きで自然と包丁も使えるようになりレパートリーも増えていきました。母になった今、料理は家族を元気に出来る!また食べたいと言ってもらえる美味しいごはんをこれからも作っていけたらと思っています🍅
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このレシピのキーワード

にんじん ブロッコリー 卵 カレー粉 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24700032
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