型紙を敷く

☆粉類とスパイスは振るっておく

ナッツは軽く焼く、くるみがなかったので今回はカレー用のアーモンド

ナッツとレーズンを刻んでおく

人参の半分、★の材料をフープロにかける

☆粉類に★を混ぜる、こねないように逆しの字に

人参、ナッツも加える

型に入れて数回トントン、余熱したオーブンで50分焼く、表面が焦げそうなら途中でアルミホイルを被せる

竹串を刺して何もついてこなければ、型から外して冷ます

チーズとバターを常温に戻しておく

クリームの材料を練り合わせる、フォークがやりやすい

完成、包丁は切る度に濡らしたキッチンペーパーで拭うときれいに切れる