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超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!
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超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!-レシピのメイン写真

超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

レンチンだけで作る簡単クリーミーかぼちゃサラダレシピです。お好みで玉ねぎを加えてもオッケーです。

レンチンだけで作る簡単クリーミーかぼちゃサラダレシピです。お好みで玉ねぎを加えてもオッケーです。

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超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!

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hy19690616 @cook_40296611

レンチンだけで作る簡単クリーミーかぼちゃサラダレシピです。お好みで玉ねぎを加えてもオッケーです。

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材料

2〜4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ4〜5
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを細かくカットする。かなり硬いので手を切らないように要注意!

    • 超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に乗せ、少し水を振りかけ、ラップをしてレンチン。700Wで6分。500Wなら8分ぐらい。緑の皮が柔らかくなるまで。

    • 超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが熱いうちにボールにあけ、ヨーグルトとマヨネーズを加え、軽く塩コショウ。

    • 超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!作り方3写真
  4. 4

    木べらなどでかぼちゃを崩しながら全体を混ぜ合わせて完成です。

    • 超簡単!クリーミーかぼちゃサラダ!作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら食べる直前まで冷蔵庫で休ませる。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が硬いと食感が悪いので様子をみながらレンチンする。ヨーグルトとマヨネーズはお好みのクリーミーさになるように量は少しずつ調整すると良い。

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2025/05/03 04:02に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ヨーグルト

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