メレンゲなしで簡単にできます!!しっとり系ガトーショコラです(ˊᵕˋ)
耐熱容器にチョコとバターを入れレンジで1分温めて溶かす。溶けたらツヤが出るまで混ぜる
生クリームを入れ混ぜる
別のボウルに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
③ のボウルに②を入れ混ぜる
混ざったら小麦粉とココアパウダーを入れ混ぜる
型に流し入れ、170度25分焼く
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
トッピングにホイップをかけ上からココアパウダーをかける
焼きが足りない場合は5分追加する。焼きすぎるとしっとり感が出なくなるので注意!!
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