ジェネリック蓮根しめじパン覚書
蓮根しめじパンが好きすぎて、量産したくて。
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パンのレシピはこちらを参考にさせていただきました。ID:24190071
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フライパンにサラダ油を入れて、蓮根、しめじを炒めます。
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火が通ったら醤油、みりん、酒を入れて炒めます。
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火からおろして、マヨネーズと七味を和えます。
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パンに乗せて焼きます。蓮根しめじの上に追いマヨネーズ、粉チーズ、パセリ、ごま。
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最高。
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コツ・ポイント
マヨネーズは思ったより多めの方が美味しいです。
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