牛肉ともやしの蒸し焼き肉★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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https://youtu.be/WXxN1KoP3zU
牛肉と野菜を蒸し焼きしました！
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作り方
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玉ねぎをカットします。
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- 2
にんにくの芽をカットします。
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- 3
牛肉をカットします。
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- 4
ボウルに★（砂糖・みそ・醤油・料理酒・おろしにんにく・ごま油・白ごま・輪切り唐辛子・片栗粉）を入れて混ぜます。
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- 5
ボウルに牛肉を入れます。
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- 6
牛肉と★調味液を混ぜてからめます。
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- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 8
フライパンににんにくの芽を入れます。
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- 9
玉ねぎを入れます。
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- 10
もやしを入れます。
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- 11
もやしの上に牛肉をのせます。
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- 12
牛肉をもやしの上でひらたく広げます。
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- 13
フタをして弱火で15分位蒸し焼きにします。
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- 14
フタを外して混ぜます。
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- 15
うつわに盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
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