チーズだけグラタン
チーズフォンデュのチーズだけたべてみてぇな
朝ごはんチーズでまみれてぇなぁ
という人へ♡
作り方
- 1
ズボラな人集合
- 2
グラタン皿にバター、薄力粉を入れる
- 3
レンジにかけてバターを溶かす。500Wで10~20秒がちょうどいい
- 4
しっかり混ぜ合わせたら、牛乳を入れてレンジにかけて温める。これまた500Wで10~20秒くらいがちょうど
- 5
しっかり混ぜる ※ダマにしたくない人は少しずつヘラで潰しながら混ぜて
- 6
温かいうちにチーズをぶち込んで混ぜる(少なくても一面埋まるくらい)
- 7
コンソメ、塩コショウを入れて混ぜ、表面を覆うように粉チーズをかける
- 8
オーブントースターで750~1000W で2~3分焼く(粉チーズがこんがりとするまで)
- 9
完成✨
コツ・ポイント
チーズの種類がまるで味を変える
今回はゴーダチーズのような味に…
ダマにならない方が美味しい
けどダマでもうまし
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