Nugget Ayam Homemade

Name: Nugget Ayam Homemade
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Dada ayam fillet (jika tidak ada, bisa fillet sendiri); 3 butir telur ayam; 2 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung Terigu; secukupnya tepung panir/roti; 2 siung bawang putih(dihaluskan); 1/2 sdt penyedap (boleh apa saja bisa pakai yang rasa ayam); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya air

Sully kha @sullyS_DapoeR95

Kendal

Nugget Ayam Homemade

Sully kha @sullyS_DapoeR95

Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

8-10 orang

1/4 kgDada ayam fillet (jika tidak ada, bisa fillet sendiri)
3 butirtelur ayam
2 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung Terigu
secukupnyatepung panir/roti
2 siungbawang putih(dihaluskan)
1/2 sdtpenyedap (boleh apa saja bisa pakai yang rasa ayam)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih ayam dulu, tiriskan. kemudian potong² ukuran sedang. tambahkan telur. kasih sedikit air ya.. (bisa di blender atau copper lebih baik.)
2

Jika sudah halus, tuangkan ke wadah. masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka. aduk secara merata sampai tidak ada gumpalan tepung
3

Tambahkan bumbu halus(bawang putih, lada, garam, penyedap), aduk² perlahan.
4

Jika semua bahan sudah tercampur, tuangkan ke loyang (boleh diolesi margarin, agar tidak lengket). kukus hingga matang.
5

Kemudian kita buat untuk lumuran dari tepung terigu diberi sedikit air.. aduk² secara merata.
6

Jika kukusan sudah matang, angkat. lalu biarkan agak dingin. setelah itu di keluarkan dari loyang. setelah itu di potong² sesuai selera.
7

Jika sudah di potong², balutkan ke air tepung terigu.. kemudian di balutkan ke tepung panir/roti.
8

Begitu terus hingga selesai semuanya. jika sudah, bisa di goreng dan sisanya simpan di kulkas.