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鯖缶とトマトの素麺
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鯖缶とトマトの素麺-レシピのメイン写真

鯖缶とトマトの素麺

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

ランチにオススメの簡単で健康的な素麺です

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鯖缶とトマトの素麺

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

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材料

2人分
  • 素麺 150g〜200g
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • トマト 1個
  • 麺つゆ(3倍希釈タイプを使用) 大さじ3
  • 黒胡椒 適量
  • お好みで薬味(茗荷、大葉、万能ネギ等) 適量
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作り方

  1. 1

    使用する食材たち

    • 鯖缶とトマトの素麺作り方1写真
  2. 2

    トマトは麺に馴染みやすいように小さめの角切り

    • 鯖缶とトマトの素麺作り方2写真
  3. 3

    麺つゆ、鯖缶と黒胡椒を加えて混ぜておく

    • 鯖缶とトマトの素麺作り方3写真
    • 鯖缶とトマトの素麺作り方3写真
  4. 4

    素麺を規定時間で茹で上げ、もみ洗いをする。氷水で〆て水気をとる。

    • 鯖缶とトマトの素麺作り方4写真
  5. 5

    素麺の上に先ほどのソースをかけて完成です

    • 鯖缶とトマトの素麺作り方5写真

コツ・ポイント

①素麺の水切りをしっかりすること
②鯖の水煮缶は塩味がきいてるので鯖缶を入れてから、麺つゆで味の濃さを調整すること

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春の菜
春の菜 @cook_40082187
2025/05/24 06:15に公開
関東
こんにちは。春の菜です。               旅行先で出会った世界各国の料理の再現レシピ、スパイスやハーブを使った料理が得意です。ちょっと手間をかけても、折角買った食材だから美味しく食べたい!そんな気持ちでお料理してますつくれぽくださる方々ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています😊        随時レシピの見直しと変更しています。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

そうめん サバ 大葉 缶詰 トマト みょうが こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24714156
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