おつとめ品のりんごを使います。

りんごを4等分にカットして種を取り皮を剥いて変色を防ぐ為に薄めの塩水にくぐらせます。

２を薄くスライスして更に小さく刻んで耐熱ガラスボールに入れます。

３にレモン果汁を振り掛けてラカントホワイトを加えてかき混ぜます。

４にラップを被せてレンジ600wで5分チン！します。

レンジから取り出してスプーン等でかき混ぜてラップはせずに更にレンジ600wで5分チン！します。

レンジから取り出してマッシャーで少し粒が残るまで潰します。

７をレンジで600wで30秒チン！します。レンジから取り出してかき混ぜて粗熱を取ります。

煮沸するか食品用アルコールスプレーでキレイにした瓶に詰めます。出来上がりです。